Корзина
226 отзывов
Свежий стручок ванили в наличии от 7 до 20 см. КУПИТЬ
+380967971422

Мир Специй

Розмарин

  Розмарин
В наличииОптом и в розницу

25 грн/100 г

Показать оптовые цены
  • 20 грн/100 г
    при заказе от 10 100 г
Купить
  • +380 показать номер +380 (96) 797-14-22
  • +380 (98) 331-51-54
  • Контакты
    • Телефон:
      +380 (96) 797-14-22
      +380 (98) 331-51-54
    • Контактное лицо:
      Максим
    • Адрес:
      Кривой Рог, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      spiceroom.com.ua@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Вечнозеленый ароматный полукустарник, высотой 0,2-0,8 м, Rosmarinus officinalis семейства губоцветных, считается классической пряностью. Тонкие слегка изогнутые листья напоминают маленькие сосновые иголки. Обычно розмарин собирают вручную. Относится к флоре всей области Средиземноморья, где растет в диком виде.

Обладает сильным ароматным, сладковатым и камфорным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным и слегка острым вкусом.

Не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом, а также добавлять его в рыбные блюда и тонкие маринады — он может "задушить" своей густой камфарной нотой.

Растертые листья используются как пряность. В небольшом количестве ее добавляют в овощные супы и блюда, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, вареной рыбе, краснокочанной и белокочанной капусте, к маринадам.
Придает приятный вкус мягким сырам, картофелю, мясу дичи, рыбе и яичному тесту. Типичный вкус приобретают с добавлением розмарина блюда из ягнятины, гуляш из говядины, баранина и томатный суп, а также говядина, баранина и телятина, приготовленные в гриле. Особенно хорош розмарин с сыром.

Блюда из грибов с розмарином – беспроигрышный вариант. Можно добавить немного розмарина в блюда с яйцами. Разнообразнейшие овощи (томаты, кабачки, баклажаны, шпинат, горох, фасоль, цветная и просто капуста, картофель…) в сочетании с розмарином проявляют свои лучшие качества в супах, салатах, рагу.

 

Информация для заказа
  • Цена: 25 грн./100 г
  • Способ упаковки: зип-пакет, банка пластиковая 100 мл, банка пластиковая 500 мл.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!