Корзина
242 отзыва
Свежий стручок ванили в наличии от 7 до 20 см. КУПИТЬ
+380967971422

Мир Специй

Перец Чили молотый

  Перец Чили молотый
В наличииОптом и в розницу

20 грн./100 г

Показать оптовые цены
  • 16 грн/100 г
    при заказе от 10 100 г
Купить
  • +380 показать номер +380 (96) 797-14-22
  • +380 (98) 331-51-54
  • Контакты
    • Телефон:
      +380 (96) 797-14-22
      +380 (98) 331-51-54
    • Контактное лицо:
      Максим
    • Адрес:
      Кривой Рог, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      spiceroom.com.ua@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

 Перец Чили молотый Индия - 20 грн (розница) / 18 грн (опт)

Перец стручковый, чили — однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Плод перца — крупная полая, продолговатая или круглая ягода длиной до 20 см. Родина чили — тропическая Америка. В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего - в Индии и Таиланде.

В зависимости от сорта вкус чили может быть довольно нежным, но также и сильно жгучим, соленость его тоже различна. Доля эфирных масел колеблется от 0,1 до 1,25%, что обуславливает тонкий слабовыраженный аромат стручков.

Перец чили составляет основу сотен разновидностей острых соусов и приправ, входит в состав кетчупа. Целые стручки, а не молотый чили, часто добавляют в маринады, соленья, блюда из мяса и рыбы. Есть страны, в национальной кухне которых практически ни одно блюдо (даже десерты) не обходится без чили. Цельные стручки перца используют при производстве перцовых водок и настоек. В домашней кулинарии и консервации чили требует осторожного применения: если положить много пряности, ее жгучий вкус испортит блюдо или заготовки на зиму.

Следует помнить, что вода не помогает снять жгучий "перцовый пожар", а самым действенным тушителем является молоко. Это касается и случая, когда чили попал в глаз.

Информация для заказа
  • Цена: 20 грн./100 г
  • Способ упаковки: зип-пакет, банка пластиковая 100 мл, банка пластиковая 500 мл.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!